Фестивал на рибата и рибаря в Остров: Празник на риболова и кулинарните изкушения
За десета поредна година, Кметство Остров и Народно читалище „Развитие 1903“ организираха голямото събитие, наречено Фестивал на рибата и рибаря, което се провежда в село Остров. Целта на фестивала е да събере любителите на риболова, кулинарните умения и традициите заедно, за да отпразнуват един от най-важните символи на региона – рибата. На юбилейното издание бе на почит дунавския сом.
Ути Бъчваров
Специален гост на тазгодишното юбилейно издание на фестивала бе шеф готвачът и телевизионен любимец – Ути Бъчваров. Той заедно със своя екип от професионални готвачи изненадаха посетителите с вкусен островски рибен кебап, който бе наистина впечатляващ.
Местни кулинарни таланти като Елена Максимова, Ванчето и Ивка представиха вкусни рибни специалитети като рибена саламура, които бяха на разположение на всички посетители на празника. Традиционната кулинарна изложба беше място за състезание, където участниците представиха своите кулинарни умения.
Награди:
- Традиционно ястие – рибена саламура: Пенсионерският клуб „Остров 2017“
- Иновативно ястие – рибена питка със сом и моцарела: Народното читалище „Развитие 70“ село Горни Вадин
- Рибени кюфтета: Народното читалище „Самообразование 1894“ село Селановци
- Цаца в тиквичка: Народното читалище „Просвета 1927“ село Лесковец
- Рибена консерва: Народното читалище „Саморазвитие 1887“ село Крушовене
Организаторите изразиха специални благодарности към спонсорите и доброволците, които допринесоха за успеха на събитието.
Спонсорите и доброволците на събитието:
- Кметът на Община Оряхово – Росен Добрев,
- адвокат Станислав Тонов, Цветан Андреев,
- Община Оряхово,
- бирария „При Оня“ – Иво Каменов,
- екипите на Кметство Остров, бабите от Пенсионерски клуб „Остров 2017“,
- Лидия Николова – директор на ОУ „Христо Ботев“ с. Остров,
- Веселина Атанасова – директор на ДГ „Слънчице“ с. Остров
- Народно читалище „Развитие 1903“.
Кметът Ирена Станкулова изказа специални благодарности и поздрави по повод шестдесетата годишнина на Секретаря на читалището – Анелия Бенкина.
За доброто настроение на всички присъстващи се погрижиха ди джей Ицо, момчетата от Младежки духов оркестър „Оряхово брас бенд“ към ЦПЛР-ОДК „Людмила Живкова“ – град Оряхово, с ръководител Николай Пеев и танцов клуб „Островчани“ – село Остров.
Фестивалът на рибата и рибаря в Остров не само чества традициите и културата на региона, но също така събира хората от близо и далеч в едно наистина уникално събитие, което всяка година привлича все повече почитатели и участници.
